神經醯氨：肌膚保濕與修護的奇蹟成分

什麼是神經醯胺?

神經醯胺又稱為賽洛美或分子釘，廣泛應用在保養品產業。神經醯胺和玻尿酸、膠原蛋白一樣，是一種能自然生成的成分，皮膚的角質層中含有約50%的脂質成分也就是神經醯胺，主要的功能是維持屏障健康。但是隨著年齡增長，神經醯胺就會開始流失，根據研究大約從25歲開始就會流失40%，到了40歲流失高達60%，於是就會在臉上顯現出歲月的痕跡。

肌膚少了神經醯胺會如何呢？

神經醯胺（Ceramide）是一種存在於人體皮膚細胞間隙的脂質分子。它在皮膚的角質層中扮演著重要的角色，為維持皮膚健康和功能發揮關鍵作用。

神經醯胺是角質細胞間質中最主要的脂質成分之一，它們的主要功能是形成皮膚的屏障，防止水分的流失和有害物質的進入。當皮膚的神經醯胺水平降低時，皮膚的屏障功能受損，容易出現乾燥、粗糙、敏感和過敏等問題。

神經醯胺對肌膚的功效

在美容領域，神經醯胺被廣泛應用於護膚產品中，以幫助改善和維護肌膚的健康狀態，以下是神經醯胺對肌膚的一些美容功效。

保濕滋潤：神經醯胺能夠在皮膚表面形成一層保護性的屏障，防止水分流失，提供持久的保濕效果，使肌膚保持水潤和彈性。

強化皮膚屏障：神經醯胺可以增強角質層的連結和結構，增加皮膚的屏障功能，防止外部刺激物質和細菌的進入，同時減少敏感和過敏反應。

緩解乾燥和粗糙：神經醯胺能夠補充皮膚所缺乏的脂質，減少肌膚的乾燥和粗糙感，使皮膚更加柔軟光滑。

抗炎和舒緩：神經醯胺具有一定的抗炎和舒緩作用，能夠減輕肌膚紅腫、敏感和發炎等問題，尤其對於乾燥性皮膚和濕疹等炎症性皮膚疾病有一定的緩解效果。

如何補充神經醯胺？

如果想要補充體內的神經醯胺除了靠擦外用的保養品，也可以透過天然的食物來補充，許多食物中都含有神經醯胺，或者可以幫助生成神經醯胺，這也是為什麼我們經常會說皮膚狀況跟飲食也有很大的關聯，以下介紹一些與「神經醯胺」有關的食物。

首先米、小麥、玉米、大豆、牛奶、蒟蒻、菠菜、甜菜根都是含有神經醯胺的天然食物，尤其是「蒟蒻」的含量特別豐富。

另一方面，蛋白質與脂肪酸都是神經醯胺的來源，因此也可以多攝取這類食物幫助神經醯胺生成，例如：酪梨、鮭魚、味增、蛋等。

皮膚科醫生也推薦含神經醯胺成分的保養品

我們的皮膚含有神經醯胺的脂肪酸，存在於皮膚細胞中，佔外層皮膚或表皮的30~40%，它可以防止皮膚乾燥和形成屏障免於細菌入侵肌膚而有預防感染功能。我們都知道人體含水70%以上，足夠的水分幫助細胞分裂與生長。

皮膚過度乾燥會產生搔癢，而異位性皮膚炎則是因為皮膚失去保濕功能，讓患部搔癢難耐，接著皮膚開始受損，癢了就想抓，結果造成抓傷，結痂又留疤，此狀況不但影響我們的身體狀態，影響睡眠品質，造成免疫力下降。神經醯胺與皮膚保濕能力密切相關又無副作用，因此，皮膚科醫師會推薦異位性皮膚炎患者使用含此成分的外用保養品，像是乳霜、精華液，讓異常乾燥皮膚的部位加強鎖水功能。