紅茶酵母，肌膚的養生之道
「紅茶」是中華茶文化中的主要茶品。
中醫觀點認為，
紅茶中含有豐富的維生素C、維生素B、
葡萄糖、果糖、蛋白質、茶多酚、
咖啡因、乙醇和二氧化碳等，
具體對人體的好處有提神醒腦、
消除疲勞，幫助胃腸消化、促進食慾、
利尿、消除水腫等功效。
美國心臟學會研究也曾指出，
紅茶富含能消除自由基的類黃酮，
其作用類似抗氧化劑，
能預防各種心血管疾病的發生，
紅茶甚至比大蒜、青花椰菜、
胡蘿蔔等食物具有更好的抗氧化能力。
「紅茶酵母 康普茶Kombucha，
米其林餐廳的高級食材。」
台灣於2020年米其林餐廳開始出現一種叫
「康普茶Kombucha」的佐餐飲品，
它既不是茶，也非酒，
而是一種公元前220年就在中國出現的發酵飲。
「紅茶酵母」
是利用紅茶葉、糖、水泡製發酵而成，
除了會發酵出有益人體的益生菌外，
也會產生許多對人體有益的營養素，
而紅茶發酵過程亦會產生出酵母菌、
乳酸菌、醋酸菌、茶多酚等物質，
乳酸菌及酵母菌屬於益生菌，
能增進人體腸道益菌，
減少腸道壞菌增長，達到菌叢平衡的保健效果，
茶多酚則有抗氧化、
對抑制身體內自由基堆積及延緩老化有很好的幫助。
「紅茶酵母的好處，可不只有益於腸道保健
，對於肌膚能有美容功效嗎？」
秉持著星心哲學的精神，
好的保養原料就存在日常生活裡。
ShaKweia夏葵雅 透過研究發現，
紅茶酵母的發酵機制中，
茶＋糖 > 產生酵母 > 維生素族，Ｂ醇 > 細菌 >
產生葡萄醣醛酸、乳酸、醋酸、
檸檬酸、草酸蘋、果酸等，
多種對肌膚有益天然複合果酸的成分。
對於細緻肌膚，
溫和代謝老廢角質特別有幫助。
進而改善肌膚暗沉，
平滑肌膚讓肌膚呈現透亮光澤。
當然紅茶酵母的好處還不止於此，
益生菌既然能有益腸道保健，
那用在肌膚上呢？
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ShaKweia夏葵雅 保養品研發團隊也將
紅茶酵母原料透過生化技術提取，
保留了紅茶酵母的精華，
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含有「長壽菌」之稱，又名「康普茶」的成分。
酵母菌和木黴菌共生的甜紅茶發酵產物，
除了能調整肌膚的好菌、壞菌的菌叢平衡外，
又有細緻、明亮肌膚的功效。
內含豐富的維生素群，也提供給肌膚所需的營養素，
長期使用能夠維持肌膚彈性光澤。
看到這裡，注重養生又愛美的您．
是否也躍躍欲試呢？
「讓肌膚於靜心保養的同時，
也細細品嚐這紅茶養生之道。」
雅編