京都Kyoto/此生必訪

雅編這次來到了非常有歷史文化背景的 「日本京都Kyoto Japan」。

京都曾是日本的首都，自794年至1868年間，長達千年之久。 這段時期被稱為平安時代，因為它是和平繁榮的時期，也是日本文化和藝術的黃金時代。 京都因此擁有豐富的歷史和文化遺產。

1.歷史：京都曾是日本的首都，自794年至1868年間，長達千年之久。 這段時期被稱為平安時代，因為它是和平繁榮的時期，也是日本文化和藝術的黃金時代。 京都因此擁有豐富的歷史和文化遺產。

2.寺廟和神社：京都有數百座古老的寺廟和神社，其中一些最著名的包括八坂神社、清水寺（Kiyomizu-dera）、金閣寺（Kinkaku-ji）、銀閣寺（Ginkaku-ji）和伏見稻荷大社（Fushimi Inari Taisha）。 這些寺廟和神社以其獨特的建築風格、美麗的庭園和宗教儀式而聞名。

3.庭園：京都的庭園以其精心設計和美麗景觀而著名。 一些著名的庭園包括嵐山的竹林小徑（Arashiyama Bamboo Grove）、天龍寺（Tenryu-ji）的庭園和仁和寺（Nanzen-ji）的庭園。 這些庭園提供了一個寧靜的環境，供遊客欣賞自然美和沉思。

4.傳統文化：京都是傳統藝術和文化的中心，包括茶道、花道、傳統工藝品製作和京劇等。 您可以在京都參加茶道表演、花道課程或參觀手工藝品工作室，親身體驗日本傳統文化。

5.食物：京都也以其精緻的料理而聞名，包括懸崖豆腐（tofu）、京都壽司（Kyoto sushi）和京都懶人燒（Kyoto kaiseki）。 您可以在傳統的料理店或現代餐廳品嘗到各種美味的食物。

6.季節之美：京都四季分明，每個季節都有不同的景色和活動。 春季，櫻花盛開，吸引著成千上萬的遊客前來賞花。 秋季，楓葉變紅，形成壯觀的景色。 冬季則有冷靜的庭園和溫泉，提供放鬆和溫暖的機會。

而來到京都如果你也和雅編是個吃貨，想品嚐在地美食，那你一定不容錯過號稱京都人的廚房的「錦市場」。

在這裡你可以品嘗到新鮮的生魚片、海膽、烤鰻魚，以及宇治抹茶。

非常新鮮好吃的生魚片，令雅編讚不絕口。

若不想要吃得太飽，又想品嚐美味的鰻魚，市場裡的烤鰻魚串你絕對不容錯過。

錦市場裡的草莓大福。

錦市場裡的小點心。

吃完了「錦市場」的美食後，也可以來到市場的尾端 「錦天滿宮」去祈求日本在地神明的護佑。

去完「錦市場」後，緊接著可以來到距離錦市場約15分鐘路程的「祇園 花見小路」。

 運氣好的話有機會在祇園花見小路遇到「日本藝妓」。

花見小路的巷弄裡有間「祇をんう鰻魚飯」，非常有名是米其林指南推薦美食，可惜只接待預約客人，雅編這次訪的突然沒有口福，不過還好在京都的大街上還是有很多美味的鰻魚飯餐廳。

最後選擇了距離花見小路不遠，在京都大街上的「 鰻魚飯 松乃 」。

逛完花見小路後，順著大路走到底就可以來到「 八坂神社 」。

參觀完莊嚴的八坂神社後，就可以朝著距離大約一公里的「清水寺」悠悠地走去了。雖說大概有1公里之遠，但京都的街道非常漂亮，會讓你在邊欣賞街道美景的同時，不知不覺的就到達了目的地。當然也有另一種不錯的選擇，就是「人力拉車」，這種人力拉車會帶著你駐點欣賞美景，並拍攝有名的景點照片，還會跟你說著京都的歷史文化，但前提是要能聽得懂日文，不然就會像雅編一樣，只能夠尷尬卻又不失禮貌的微笑。

清水寺下的商店街。

清水寺商店街的傳統扇子。

日本京都「清水寺」。

京都 Kyoto 是個會讓人流連忘返的文化之都，雅編在還沒去京都之前，就聽很多人說過京都是個很美很美的城市，實際到了現場才發現，京都何止是美，所到之處隨手一拍都怎麼拍怎麼好看。而且京都的慢步調，讓整個文質氣息有了很好的體驗，在歷史地位上，京都以前也曾是日本的首都。而當地為了完美的保留文物和街景文化，在燈光上的亮度和招牌，也有著嚴格的規範。雅編非常推薦雅粉們，來京都感受傳統的日本文化，京都真的是此生必訪。